แจกสูตรวิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง หอมหวานละมุน ทำง่ายทานเพลิน

แจกสูตรวิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง หอมหวานละมุนทำง่ายทานเพลิน

 

วุ้นกะทิไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบกิน หวานหอมด้วยน้ำตาลมะพร้าวและกะทิ วันนี้เราจะนำเมนูกะทิลอดช่องมาทำเป็นวุ้น

กับวิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง ได้กินลอดช่องในรูปแบบของวุ้น อร่อยคูณสอง ให้แช่เย็นก่อนกินจะฟินสุดๆ

ส่วนที่ 1 วุ้นชั้นน้ำตาลมะพร้าว

-กะทิ 2 ถ้วย

-น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม

-เกลือ 2 ช้อนช า

-ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนที่ 2 วุ้นชั้นลอดช่อง

-กะทิ 500 มิลลิลิตร

-เกลือ 2 ช้อนช า

-ลอดช่อง 300 กรัม

-ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ วุ้นกะทิลอดช่อง

1. กวนกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว กวนด้วยไ ฟอ่อน จากนั้นก็ใส่เกลือลงไป ตามด้วยผงวุ้น จากนั้นก็คนให้ผงวุ้นละลาย

2. เทวุ้นใส่ถาดพิมพ์ จากนั้นก็พักทิ้งไว้ 20 นาที ระหว่างรอให้ไปทำวุ้นชั้นลอดช่อง

3. นำกะทิตั้งไ ฟอ่อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่ลอดช่องลงไป โรยผงวุ้นแล้วคนจนวุ้นละลาย

4. เทวุ้นชั้นลอดช่องทั บไปบนวุ้นชั้นกะทิ เ ก ลี่ ยให้ลอดช่องกระจ ายให้ทั่วพิมพ์ เสร็จแล้วก็นำไปแช่เย็น 20 นาที

นำออกมาตั ดให้เท่ากัน

ที่มา Food MThai

Related posts

Leave a Comment