แจกสูตรวิธีทำ ต้มยำซุปเปอร์ตี นไก่ เมนูต้มยำสุดแซ่บ กินเพลินจนหยุดไม่อยู่

แจกสูตรวิธีทำ ต้มยำซุปเปอร์ตี นไก่ เมนูต้มยำสุดแซ่บกินเพลินจนหยุดไม่อยู่

 

เมนูโดนใจส ายแซ่บ! กับ “ต้มยำซุปเปอร์ตี นไก่” ที่แค่เห็นทีไรก็รู้สึกเปรี้ยวป ากทุกครั้งไป แต่เวลาไปกินตามร้านทีไร ก็รู้สึก

กินไม่จุใจ เพราะดู ดไม่กี่ทีก็หมดซะแล้ว แถมบางทีรสช าติก็ไม่ถึงใจ งั้นวันนี้เรามาทำกินเองกันเลย! ขอบอกเลยว่าไม่ย าก

แค่ต้องใช้เวลาในการเคี่ยวสักหน่อย ที่สำคัญถูกกว่าไปซื้อกินอีกต่างหาก พร้อมแล้วเรามาเข้าครัวกันดีกว่า!

วัตถุดิ บ

1.ตี นไก่ 500 กรัม (ตั ดเ ล็ บและทำความสะอาดให้เรียบร้อย)

2. ข่ าหั่ นแว่น 1 แง่ง

3. ตะไคร้หั่ นท่อน 3 ต้น

4. ใบมะกรูด 3 ใบ

5. หอมแดงบุบ 5 หั ว

6. พริกขี้หนูตำ 3 ช้อนโต๊ะ

7. ผักชีฝรั่งซ อ ย 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำป ล า 2 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำมะนาว 3 ซอง

วิธีทำ

1.ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ตี นไก่ที่ตั ดเล็บและล้างทำความสะอาดแล้วลงไปต้มทิ้งไว้จนเ ดื อ ดประมาณ 5 นาที

แล้วยกออกไปเทน้ำที่ต้มไว้ทิ้ง

2.ตั้งหม้อต้มน้ำอีกครั้ง ใส่ข่ า ตะไคร้ และใบมะกรูดลงไป

3.แล้วตามด้วยตี นไก่ที่ต้มไว้ในตอนแรก ตุ๋ นไว้จนเ ปื่ อ ยนุ่ม ประมาณ 1 ชั่วโมง

4.ใส่พริกขี้หนูตำ และน้ำป ล า ลงในหม้อไ ฟที่ใช้จัดเสิร์ฟ ตักตี นไก่ที่ต้มไว้ลงไป ตามด้วยน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน

โรยด้วยผักชีฝรั่งซ อ ยแล้วยกขึ้นจัดเสิร์ฟ

ที่มา wongnai.com

Related posts

Leave a Comment